W teraźniejszych czasach wielce modne jest bycie eko - czy jednakże niewątpliwie wiesz, czym jest ekologiczna żywność?

Ekologia w współczesnych czasach jest nader modna. Nie da się ukryć, że praktycznie każdy chce dzisiaj być eko, a segregacja śmieci to niemal symbol przynależenia do lepszej grupy społecznej. W nurt bycia eko z pewnością wpisuje się także zdrowe odżywianie. Na czym tak naprawdę polega odżywianie w zgodzie z naturą?

Przede wszystkim warto sobie uświadomić, że sklepy z ekologiczną żywnością zdecydowanie nie są jedynym źródłem, w którym można nabyć jedzenie ekologiczne. Wręcz przeciwnie - mocno zalecamy szukanie innych źródeł zaopatrzenia w zdrową żywność, bowiem sklepy ekologiczne niejednokrotnie zwyczajnie nabijają swoich klientów w butelkę. Ceny produktów w sklepach ze zdrowym jedzeniem są nader duże - zwykle tłumaczymy to sobie faktem, że produkty ekologiczne zwyczajnie muszą być droższe i że płaci się wówczas za jakość. Otóż bynajmniej nie zawsze tak jest, a w sklepach z produktami ekologicznymi niejednokrotnie płacimy gigantyczną marżę za produkty, które bynajmniej kosztowne nie są. Gdzie zatem nabywać ekologiczne towary? Jednym z niezłych pomysłów będzie niewątpliwie udanie się na lokalny bazarek. Tam towary być może nie będą oznakowane znakiem eko, jednakże warto sobie uświadomić, że nie zawsze dokładnie o to chodzi. Jeśli zaczniesz rozmowy ze sprzedawcami na bazarku, wówczas niewątpliwie szybko przekonasz się, kto z nich proponuje warzywa wyhodowane własnoręcznie i bez chemicznych dodatków. Od takich właśnie ludzi warto kupować - nie tylko wspierasz w ten sposób polskie rolnictwo, ale także zapłacisz o wiele mniej za towar dobrej jakości - nader podobny do tego,który możesz dostać w sklepach z ekologiczną żywnością za dużo wyższą cenę.

Innym znakomitym pomysłem będzie zapisanie się do pobliskiej kooperatywy spożywczej. Takie nieformalne grupy zakupowe powstają w coraz większej ilości miejscowości, więc na pewno znajdziesz jakąś w swoim pobliżu. Idea kooperatyw polega w szczególności na tym, żeby dotrzeć bezpośrednio do wytwórcy dobrej żywności - dowiedz się więcej. Jeśli natomiast zakupy u niego zrobi jednocześnie tak wiele osób, o wiele łatwiej będzie wam wynegocjować obniżkę. Warto sobie uświadomić, że w takich wypadkach korzyść jest obustronna, a ekologiczna żywność (zobacz również superfood) dociera bezpośrednio do Twojego domu. Dołączenie do kooperatywy to fantastyczny pomysł.