Lubisz piec? Jesteś fanem czekolady lub masz w swoim
domu dzieci, które ją bardzo lubią? Je
żeli tak, to idealnie trafiłeś!
Nasz dziś poruszany temat będzie w pełni obejmował pewien szczególny rodzaj ciasta, którego tradycja sięga bardzo sporo lat do tyłu
amerykańskiej kultury, a które to w obecnej chwili jest jej prawdziwą kwintesencją wypełnioną po brzegi niesamowitym
smakiem czekolady!
Bardzo wielu zapewne teraz rozmyśla o tym, o czym jest mowa w naszym wstępie.
A więc najbardziej częstym rodzajem ciasta, które przychodzi naszym osobom do głowy jako
kwintesencja kuchni amerykańskiej, jest to niezaprzeczalnie placek wraz z owocowym nadzieniem.
Tymczasem istnieje coś tak samo przepysznego, co zarazem zaspokaja też nasza potrzebę na czekoladę, albowiem owe ciasto jest nim po prostu po wypełniane po brzegi. Mówimy tutaj o cieście nazywanym brownie, które to niewiarygodnie często wielu
myli wraz z naszym murzynkiem. Brownie to ciasto zrobione z kilku składników: gorzkiej czekolady, jajek, a także cukru, nie napomykając już o maśle
oraz naprawdę niezbyt dużej ilości mąki. Niewiarygodnie często do tego konkretnego ciasta dodawane są również orzechy, które nadają mu dodatkowego "smaczku". W
sieci obecnie odnajdziemy nawet i tysiące przepisów na owe ciasto, lecz jak to się okazuje te pierwsze z nich pokazały się już na samym początku XX
wieku, dokładnie w 1904 roku.